V posledních letech přicházejí na scénu různé nové diety, které slibují rychlé a viditelné výsledky. Jednou z nich je carnivore dieta, stravovací režim, který vyžaduje, aby jedinec konzumoval pouze živočišné produkty a úplně vyřadil rostlinnou stravu. Tato extrémní forma diety se těší vzrůstající popularitě mezi fitness nadšenci, kulturisty, ale i běžnými lidmi, kteří hledají způsob, jak dosáhnout optimálního zdraví. V tomto článku se podíváme na to, co carnivore dieta obnáší, jaké jsou její přínosy i potenciální rizika, a na co si dát při jejím dodržování pozor.
Co je carnivore dieta?
Carnivore dieta je stravovací režim, který staví na konzumaci výhradně živočišných produktů. Její zastánci věří, že lidský organismus je přizpůsobený stravě založené převážně na mase a jiných živočišných zdrojích, a tvrdí, že vyřazení všech rostlinných potravin může vést k zlepšení zdraví. Strava tak zahrnuje maso (hovězí, vepřové, drůbež), ryby, vejce a mléčné výrobky s nízkým obsahem laktózy, jako je máslo a sýr. Vyhýbá se veškerým sacharidům, jako jsou ovoce, zelenina, obiloviny, luštěniny a ořechy.
Potenciální přínosy carnivore diety
Hubnutí a ztráta tělesného tuku
Carnivore dieta může vést k rychlému úbytku hmotnosti, zejména díky sníženému příjmu sacharidů, což vede k omezení inzulinu a stabilizaci hladiny cukru v krvi. Lidé na této dietě často cítí sytost po delší dobu, což může vést ke sníženému příjmu kalorií.
Zjednodušení stravovacího režimu
Dodržování carnivore diety je jednoduché, protože odpadá nutnost plánování jídelníčku s velkým množstvím surovin. U většiny jídel se připravuje pouze maso nebo ryby, což může být lákavé pro lidi s hektickým životním stylem.
Úleva od autoimunitních onemocnění a zánětů
Mnozí zastánci carnivore diety uvádějí, že jim tato dieta pomohla zmírnit příznaky autoimunitních onemocnění a chronických zánětů. Vyřazením rostlinných potravin, které mohou obsahovat některé dráždivé látky, se mnozí lidé cítí méně “nafouknutí” a zaznamenávají zlepšení v trávení.
Vysoký příjem bílkovin
Tento režim je ideální pro osoby, které se zaměřují na nabírání svalové hmoty. Díky vysokému podílu bílkovin může carnivore dieta pomoci efektivněji regenerovat svaly po cvičení a urychlit růst svalové hmoty.
Potenciální rizika carnivore diety
Nedostatek živin
Tím, že z jídelníčku vyloučíte veškeré rostlinné potraviny, může dojít k nedostatku některých důležitých vitamínů a minerálů, jako je vitamín C, vitamín K, vláknina a antioxidanty. Tyto živiny jsou důležité pro imunitní systém, trávení a celkové zdraví. Proto se doporučuje zvážit vhodné doplňky stravy nebo pravidelně konzultovat stav živin s odborníkem.
Nadměrná zátěž pro ledviny a játra
Vysoký příjem bílkovin a tuků může představovat zátěž pro ledviny a játra, obzvláště u lidí, kteří již mají potíže s těmito orgány. Dlouhodobé zatížení vysokým množstvím živočišných bílkovin může vést ke zdravotním komplikacím.
Riziko zvýšené hladiny cholesterolu
Carnivore dieta je bohatá na nasycené tuky, které mohou zvyšovat hladinu cholesterolu. I když tento vliv může být individuální, je dobré pravidelně sledovat hladinu cholesterolu, abyste předešli rizikům spojeným s kardiovaskulárními onemocněními.
Nedostatek energie při sportovním výkonu
U některých lidí může nízký příjem sacharidů vést k rychlému úbytku energie a snížené výkonnosti při cvičení. Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie pro tělo, zejména při intenzivním cvičení, a jejich nedostatek může způsobit únavu a nižší výkon.
Na co si dát pozor při carnivore dietě
Hydratace
Vynecháním sacharidů tělo zadržuje méně vody, což znamená, že budete potřebovat více pít a doplňovat elektrolyty.
Postupné přizpůsobování
Pokud chcete carnivore dietu vyzkoušet, začněte postupně. Doporučuje se postupně snižovat příjem sacharidů, aby si tělo mělo čas zvyknout na nový režim.
Sledování zdravotního stavu
Pravidelné kontroly u lékaře jsou při této dietě klíčové. Pomohou odhalit případné nedostatky živin nebo problémy s hladinou cholesterolu dříve, než by mohly způsobit vážnější problémy.
Pro koho je carnivore dieta vhodná?
Carnivore dieta může být zajímavá pro lidi, kteří chtějí rychle zhubnout, zlepšit trávení, nebo si otestovat, jak se jejich tělo přizpůsobí dietě bez sacharidů. Tento přístup však nemusí vyhovovat každému. Důležité je uvědomit si, že jde o velmi specifický stravovací režim, který vyžaduje pečlivé sledování zdravotního stavu.
Závěr
Carnivore dieta může mít své výhody, ale také přináší potenciální rizika. Pokud uvažujete o jejím vyzkoušení, doporučujeme konzultaci s odborníkem na výživu, který vám pomůže sestavit jídelníček tak, aby byl co nejvyváženější. Pamatujte, že každé tělo reaguje na různé diety odlišně, a proto je důležité naslouchat svému tělu a přizpůsobit jídelníček podle vlastních potřeb.